📌 Журналіст: Миколо, що привело вас у бізнес із кавунами-гігантами?

Микола Гринченко: Почалося все з експерименту. Я завжди цікавився незвичайними культурами, і в 2019 році випадково натрапив на сорт «Аполлон». Картинки з величезними кавунами виглядали як казка, але я вирішив спробувати – купив кілька пакетиків насіння і посадив на 6 сотках.
Перший урожай перевершив усі очікування: найбільший кавун важив 42 кг, а середній – 33 кг. І що найцікавіше – люди готові були за них платити! Вже через рік я засадив 20 соток, а сьогодні у мене 1 гектар - окремо під «Аполлон».

📌 Журналіст: У магазинах можна знайти кавуни по 10-15 грн за кілограм. Чому за «Аполлон» платять утричі більше?

Микола Гринченко: Бо це преміум-сегмент. Це не просто «великий кавун», це кавун, який можна виставити на презентації, в ресторані чи магазині і він одразу приверне увагу.Найбільші клієнти – оптові замовники, які забирають партіями по 200-300 штук.  Їм важлива естетика, смак, транспортабельність. А «Аполлон» має щільну шкірку, легко витримує перевезення, довго зберігається і виглядає ідеально.

📌 Журналіст: Можете розказати, кому цікаві справжні гіганти? Хто він - ваш покупець?  

Микола Гринченко: Більшу частину мого врожаю забирають оптовики. Це ресторани, готелі та фермерські магазини, які шукають щось нестандартне для своїх клієнтів. Також є постійні покупці, які спеціалізуються на продажу преміальних продуктів. Вони замовляють партіями, бо знають: кавуни такого розміру не просто їдять, а ще й фотографують, знімають відео, рекламують. Для них це спосіб залучення уваги. На місцевому ринку теж великий попит, особливо в сезон. Уявіть ситуацію: приходить людина, бачить кавун, якого навіть удвох важко підняти – і одразу хоче його купити. За моїм "Аполлоном" приїздять на автівках! 

📌 Журналіст: Давайте порахуємо конкретно – які вкладення і який прибуток?

Микола Гринченко: Дивіться, на 1 гектар висаджується близько 1700 рослин. Кожна дає 1 плід, тобто 1700 кавунів з гектара. Середня вага – 39-46 кг, беремо мінімум, тобто 66 тонн кавунів. 
Продаж:
 🔹 Опт (70%) – 20 грн/кг → 920 000 грн
 🔹 Роздріб (30%) – 40 грн/кг → 870 000 грн
 🔹 Загальний дохід з гектара – 1 790 000 грн
Витрати на вирощування – 720 000 грн/га (насіння, догляд, логістика). 
Чистий прибуток – 1 070 000 грн з гектара.

📌 Журналіст: Багато фермерів стикаються з проблемами у вирощуванні кавунів. Чим «Аполлон» кращий?

Микола Гринченко: Однією з причин, чому я вибрав саме цей сорт, стала його висока стійкість до типових хвороб баштанних. Кавуни часто уражаються фузаріозом, антракнозом, кореневою гниллю, особливо при перепадах температур і підвищеній вологості. Але «Аполлон» показує стійкий імунітет до цих захворювань, що дозволяє уникнути втрат урожаю.

Цей сорт витримує короткочасні похолодання до -2°C без втрати зав’язі. Це дуже важливо для нашого клімату, коли весняні заморозки можуть знищити весь урожай, а спека влітку викликає зневоднення рослин.
Ще один плюс – відмінна транспортабельність. Його шкірка досить міцна, щоб витримати перевезення на далекі відстані, але при цьому не настільки жорстка, як у деяких промислових сортів. Це робить його ідеальним для продажу в супермаркетах і на ринках – він довго зберігає свіжість і товарний вигляд.
Якщо додати до цього преміальний смак, природну солодкість і гігантський розмір, стає зрозуміло, чому цей сорт викликає такий ажіотаж. І я впевнений, що популярність «Аполлона» в Україні тільки зростатиме!

📌 Журналіст: Що б ви порадили тим, хто хоче спробувати вирощувати «Аполлон»?

Микола Гринченко: Найголовніше – це правильне насіння. Гігантські сорти кавунів потребують стабільної селекції, адаптованої до нашого клімату. Я вже кілька років замовляю насіння у перевіреного постачальника, бо знаю, що від нього отримаю сорт чистої лінії, з передбачуваними характеристиками.
Полив – важливий, але не критичний. Якщо звичайні сорти кавунів вимагають інтенсивного зволоження, то «Аполлон» менш вибагливий. Рослина краще зберігає вологу, а значить, менше залежить від частих поливів. Проте у період зав’язування плодів вода необхідна, інакше кавуни будуть меншими. Я використовую крапельний полив, але навіть без нього «Аполлон» показує хороші результати, особливо в порівнянні з іншими гігантськими сортами.

📌 Журналіст: Ви згадували про насіння. Де його можна знайти?

Микола Гринченко: Я завжди замовляю у перевіреного постачальника, щоб бути впевненим у якості. Для тих, хто хоче спробувати вирощувати «Аполлон», залюбки поділюся контактами – залишайте заявку у формі нижче!

📌 Журналіст: Розкажіть читачам, як можна зробити замовлення та коли краще робити висадку кавуна сорту “Аполлон”?

✔️ Для того щоб зробити замовлення, необхідно заповнити контактну форму.
✔️ Ми здійснюємо регулярні відправки Новою Поштою у всі працюючі відділення на території України.
✔️ Для вашої зручності, оплатити замовлення ви зможете безпосередньо при отриманні, після огляду.

Оптимальний період висадки кавуна «Аполлон» – квітень-травень. Висадка на добре прогрітий ґрунт дає можливість отримати найбільші плоди вже в серпні!

408 грн

Коментарі: